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氨基酸是什麼❓⠀

📍氨基酸、蛋白質,傻傻分不清嗎?⠀

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氨基酸是什麼❓⠀

📍氨基酸、蛋白質,傻傻分不清嗎?⠀

氨基酸即為構成蛋白質最小單位,總共分為二十種。⠀
它能夠連接成多樣蛋白質,而其中又分為兩種:⠀

『非必須氨基酸』身體可自行合成且量足夠者。⠀

『必須氨基酸』人體無法自行合成或合成速度緩慢,必須從食物中攝取。⠀


📍氨基酸很重要!⠀

身體若缺少了一種氨基酸,蛋白質就無法順利合成⠀

千萬不可以偏食!!!⠀
這樣你的肌肉就會離你而去👋⠀

素食者,常因蛋白質攝取量少,造成特定氨基酸缺乏,蛋白質無法順利合成。⠀

這時為了獲得充足的必需氨基酸,各類食物的蛋白質可組合利用,截長補短⠀
例如:豆類+穀類同食⠀


下次記得仔細審視一下自己每餐的蛋白質是否攝取完全!⠀

來Tag你想變辣妹卻挑食的朋友😤⠀


#不要挑食啦 ⠀
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